Actividades

  

Ayer, 16 de abril de 2018, alumnos y alumnas de F.P. de "Cocina y restauración" 

de nuestro C.E.P.A. "Jaraíz de la Vera"  aprendieron al tratamiento de uno de nuestros productos

señeros de la gastronomía extremeña, con la teoría y la práctica del corte del jamón, a cargo del cortador profesional

Felipe Gil, mediante una clase magistral. Y después nos ofrecieron una degustación del producto correctamente presentado.

 

Pincha aquí: Felipe Gil - Cortador profesional de jamón